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商品訊息功能

商品訊息描述

產品功能說明:

■自由自主定量健康生活每一天。

網友■按壓式噴出設計，減少油量的使用，避免一次倒太多油量。

■可放置醬油、醋、香油、食用油等各式液體的調味料。

■超厚堅固透明瓶身，方便辨識所裝的調味料，剩量多少清清楚楚。

■橡皮墊密封式設計，所放的調味料不易變味。

■噴灑式出料，噴灑均勻範圍廣，是燒烤不可或缺的好神器。

■置瓶托盤設計，調味瓶及桌面互不污染。

■全身可拆解，清洗方便。

■出行旅遊燒烤必備，攜帶方便。





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商品訊息特點

  • ◎產品亮點介紹：
  • ◎■自由自主定量健康生活每一天。
  • ◎■按壓式噴出設計，減少油量的使用。

    ■可放置各式液體調味料。


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（中央社記者韓婷婷台北6日電）今年可說是日本餐飲搶灘來台的爆發年，大成集團今與日本杵屋美食集團宣布結盟，引進杵屋旗下的排隊美食「丼丼亭」，首家店在大直美麗華登台，預計3年展店10家。

這是大成集團繼岩島城、勝博殿之後，第3個引進的日本品牌，持續擴大集團連鎖國際餐飲市場版圖。大成集團目前在兩岸合作的品牌已達近10個，包括勝博殿日式炸豬排、岩島成烘焙、中一食堂簡餐、丼丼亭、意曼多咖啡、度小月、冰達人及檀島茶餐廳等。

大成集團副總裁韓家寅表示，關西大阪自古是天下廚房，美食之都，杵屋丼丼亭是關西第一家天丼專門店，於1988年11月在大阪阿倍野地區開設首號店，杵屋丼丼亭在日本擁有高人氣，最受歡迎的商品包含天丼、什錦天丼和大豐盛天丼等等。在日本設有15家門市，另外在馬來西亞吉隆坡、美國加州及香港都有分店。

大成表示，杵屋丼丼亭將支持在地好食材，天丼上的溫泉蛋，皆是來自大成位於嘉義的富源牧場，親子丼，燒鳥丼則使用大成集團在台灣飼養的鹿野土雞。大成擁有垂直整合的優勢，食材可溯源至最上游的飼料端，掌握食材的品質。天丼，丼物與定食的米飯選台梗9號米烹調，同時搭配大量在地季節時鮮。

杵屋丼丼亭預計3年達到10家，範圍包括台灣與大陸。1051006

中秋節即將到來，台中市政府衛生局派員前往源頭餡料廠及月餅製造商等處，抽驗糕餅及內餡共57件，並到中秋食品生鮮賣場、肉舖、蔬果行、海鮮攤商等商家，抽驗香腸、烤肉醬、魚蝦貝類、雞豬肉及青椒、玉米、柚子蔬果等共81件佳節應景食材，加強抽驗秋節食品總計138件，比去年增加1成抽驗比率，結果全數合格。

這次衛生局除檢驗月餅成品的「防腐劑」外，也加強月餅內餡檢驗「甜味劑」及法規外的「非法色素」；而香腸、肉品、海鮮除檢驗「防腐劑、亞硝酸鹽、動物用藥」外，也檢驗生鮮肉品的「乙型瘦體素(俗稱瘦肉精)」。

蔬菜水果農藥殘留也是這直殺成本次抽驗重點，衛生局表示，這次中秋節應景食材抽驗專案，除檢驗一般項目外，再增加非法或特殊的檢驗項目，更廣泛地為民眾守護食安。

衛生局提醒，秋節烤肉應景食材購買量常比平日增加，需留意依食物屬性適當保存或清洗以確保食品安全衛生；清洗蔬菜時，可先用清水浸泡至少15至20分鐘，再以流動水沖洗2至3遍以上洗淨，減少蔬果上的農藥殘留。

而生鮮肉品及蝦貝類購買後，宜迅速清洗去血水汙水，建議迅速置放冷凍或冷藏區適當冰存保鮮；而烤肉調味醬因鹽分糖分可能較高，適量塗抹使用。

衛生局長徐永年呼籲，食品業者請依食安法第7條落實食品自主衛生管理，確保原料、半成品、成品安全；賣場、超市、販賣商也應注意定期檢視產品效期與儲存環境清潔，而消費者購買時可多留意食品外觀有無破損、包裝標示是否完整、生鮮漁貨食材有無異味或腐壞，共同維護良好飲食衛生消費環境。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社斯德哥爾摩3日綜合外電報導）日本學者大隅良典今天贏得諾貝爾醫學獎，主因他對細胞「自噬」機制的研究，這種功能若出問題可能導致巴金森氏症、糖尿病和癌症等疾病。他表示，能夠獲此肯定備感榮幸。

71歲的大隅良典1974年在東京大學獲得博士學位，目前是東京工業大學教授。共同社報導，他在得知獲獎後表示：「我深感榮幸。」

自噬機制是細胞生理上一種基本過程，對人類的健康和疾病有重大影響。這種過程對受損細胞成分的降解和再利用很重要，一旦此一功能出問題，據信會造成老化和細胞受損。

研究人員在1960年代首度觀察到細胞可能會摧毀自身的成分，把它們包覆在薄膜裡，然後運送到負責再生的溶體處理。

諾貝爾委貝會發布聲明說：「研究這種現象相當困難，一直少有進展，直到1990年代大隅良典進行連串傑出的實驗，利用麵包師所用的酵母，才辨識出自噬機制的必要基因。」

他隨後解釋酵母自噬的根本機制，並且證明人類細胞也有類似的複雜機制。

聲明說，大隅良典的發現「開創了新的範例，有助我們了解細胞如何再利用它的成分。」

根據聲明：「自噬基因若發生突變可能導致疾病，而自噬過程涉及數種情況，包括癌症和神經疾病。」

大隅良典將可獲得800萬瑞典克朗（約台幣3000萬元）獎金。

諾貝爾醫學獎是每年第一個公布的獎項。去年醫學獎得獎者為愛爾蘭的康貝爾（William C. Campbell）、日本的大村智（Satoshi Omura）和中國大陸的屠呦呦，得獎原因是研究發現有助於醫治瘧疾以及蛔蟲寄生引發的感染。

今天公布醫學獎得主後，4日和5日將陸續公布物理學獎和化學獎得主，7日公布和平獎贏家，經濟學獎得主將於10日揭曉，文學獎的宣布時間將比往年晚一些，延至10月13日才公布。1051003

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